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Über Épi
Épi befindet sich in Nippes und gehört zur Branche Bäckerei. Die Filiale legt den Fokus auf handwerkliche Backwaren, die nach eigenen Rezepturen hergestellt werden. Regionale Zutaten kommen bei der Zubereitung zum Einsatz, um eine frische Qualität sicherzustellen. Die Backwaren werden täglich neu gebacken, wobei traditionelles Handwerk im Vordergrund steht. Techniken wie die Verwendung von natürlichem Sauerteig spielen dabei eine zentrale Rolle.
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