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www.hafen-hotel.de/waidwerkÖffnungszeiten● Jetzt geöffnet
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| Samstag | 17:30–21:00 |
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Über waidwerk
Waidwerk in Fehmarn ist ein Restaurant, das sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat. Der Standort liegt direkt an der Küste der Insel, wo frische Zutaten aus der Region verarbeitet werden. Der Betrieb arbeitet mit regionalen Fischern zusammen, um eine nachhaltige Versorgung sicherzustellen. Auf der Website sind aktuelle Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten einsehbar. Die Küche legt Wert auf saisonale Zutaten und traditionelle Zubereitungstechniken.
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